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行业新闻

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2021-09

怎样选购酒店厨房设备?少花钱买好厨具! 酒店以厨房为核心,酒店要想拥有回头客餐厅******少不了,如何选择一款适合自己的商用厨房设备非常重要! 商用厨房设备采购是酒店经营的核心之一,不专业、不配套、不完善等是采购中的常见问题,如何在朂短的时间...

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2021-08

商用厨房设备安装要求 商用厨房设备就是指适用酒店餐厅、餐馆、饭店等餐饮场所及其各大机关单位、学校、工地食堂的大中型厨房设备;它的特点是产品品种多、规格型号、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大许多 、价钱也比较高,主要...

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2021-07

厨房灶具安装要正确,家居安全有保障 相对来说厨房灶具的安全是我们不容忽视,而灶具的安装直接关系到日后使用的安全性,所以其安装方法要严格、准确。 一、厨房灶具常见的安装方式根据厨房的整体风格、预算等条件,不同人家可能选择的是适合不同安...

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2021-06

选用商用厨房设备的七大准则选用商用厨房设备的七大准则1.安全准则 商用厨房设备选用安全是首要准则,安全是商用厨房设备选择的重中之重。在确保设备质量的前提下,厨房设备的选择应考虑其在运用过程中契合人机操作安全原理,设备不应有毛边...

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2021-05

餐饮店如何选购厨房设备?在挑选厨房设备的时候,首先要明确自己的需求,才能比较准确的挑选适合自己的高性价比厨房设备。那餐馆厨房设备的需求一般是哪些呢? 1、明确需要设备的数量,例如:几台炒炉,几台蒸饭柜等。 2、明确所有设备的功率...

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2021-04

厨房设备如何做好防锈处理以下是厨房设备如何做好防锈处理的方法:1. 不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀,须经防锈处理,在焊面表面需磨光以防腐蚀,底部适当地磨平后涂上金属色泽的防锈涂料,当焊接镀锌框架时,应在框架未镀锌前焊接,如果需要...

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2021-02

厨房炉灶该放置何处?厨房炉灶该放置何处?从现代科学眼光来看,炉灶也确实会产生较激烈的能量。在做饭、炒菜、烧水时,炉灶都会产生大量的热量,尤其是在夏天做饭的时候,靠近厨房的区域都要热很多,厨房成了一个热源。所以,厨房炉灶的...

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2021-01

厨房燃气灶总是洗不干净?教你一招,简单几步轻松搞定厨房燃气灶如何清洁?湖南厨房炉灶厂家教你一招,简单几步轻松搞定我们在厨房做饭的时候,肯定是需要用到燃气灶的。像燃气灶什么的用久了肯定会出现油渍,因为厨房本身就是一个油烟比较重的地方,可是燃气灶脏了的话...

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2021-01

厨房用具摆放的几个注意要点-这里告诉你`湖南厨具的摆放小技巧一、厨具这样摆放更卫生生活中,为了保持厨房的整齐美观,我们平时大多把碗碟、具、砧板等放在厨柜里,或挂在墙上,这都不卫生且容易孳生细菌。厨具如何摆放可是大有学问的,以下笔者将给大伙介...

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2020-12

工作台在选择应用中的常见问题有哪些?    1、湖南平板工作台在选购时需要注意哪些问题?  其次,要选择适合自己环境特点的工作台。在购买工作台之前,需要有一个且行可行的规划,或者可以让工作台厂专业技术人员根据自己的使用环境进...

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2020-12

厨具保养小诀窍-让它日久如新 湖南厨具我们应该怎么保养,才能使它日久如新呢? 给大家整理了一些保养诀窍!下面分享给大家   在厨台的保养上 应将重物置于橱台下方,若有水滴落,应尽快用干布擦拭保持干燥。在排烟灶的...

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2020-11

工作台有什么结构特点?   湖南平板工作台结构:   1、防静电工作台台面一般由防静电三bai聚氰胺高压装饰层压板(俗称防静电防火板)为表面材料与木质材料复合制成。木质材料一般为刨花板,通过嵌入导电体如钢柱,再通...

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2020-11

厨房家具应该怎么进行保养维护?    如今家居生活中,厨房包含着家庭的温馨,家庭的交流,家庭的欢快。在日常家庭生活中,厨房家具是非常重要的家具产品。为了能够享受到优雅舒适的厨房艺术,合理保养使用厨房家具是重中之重,这样才能延...

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2020-10

湖南厨房设备常见故障及维修方法湖南厨房设备种类繁多,使用起来也难免会出现故障,那么我们遇到紧急故障时应该怎么办呢?一、四眼鼓风灶常见故障有五个:跳闸、风机启动却没有风、球阀可360°开关、主火过小或者没有、火焰较虚或者燃烧不尽。(一...

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2020-10

开餐厅需要哪些厨房设备开餐厅需要哪些湖南厨房设备:储藏用具:分为食品储藏和器物用品储藏两大类。食品储藏分为冷藏和非冷储藏两类,冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的。器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。储藏...

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2020-09

湖南不锈钢厨房设备有哪些?湖南厨具有哪些?因为不锈钢材料具备的独特优越性,在商用厨房设备中,绝大多数的设备都使用不锈钢或者完全使用不锈钢制作而成,本文列举的不锈钢厨房设备主要指的是由全不锈钢制成的厨房设备,这些设备的主要功能是...

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2020-09

湖南餐饮厨房面积与厨房炉灶配备比例参考餐饮厨房面积与炉灶配备比例参考(一)湖南厨房炉灶面积  一个厨房需要建多大面积,是以餐厅营业面积为基础的。我国传统的饭店宾馆和涉外宾馆,其厨房面积(含小库房)要求与餐厅面积的比例为1:1,其结果是厨房面积过...

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2020-08

餐馆厨房工程需要哪些湖南厨房设备?厨房是一家餐馆的核心部分,湖南厨房设备工程设计安装时要十分认真细致。要让餐馆厨房设备物尽其用,也要节约成本。1、餐馆厨房工程之洗涤设备餐馆厨房的洗涤设备包含有冷热水供应系统、排水设备、洗碗机、果蔬清洗...

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2020-08

选购湖南酒店厨房设备时需要注意的地方湖南厨房设备选购时需要注意的地方,大家都知道,酒店一般是属于那种偏中******的地方,那么对于酒店的厨房设备还有环境卫生方面是有比较严格的要求的,所以在选购酒店厨房设备的时候,一般需要注意哪些方面呢?一、湖...

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2020-07

湖南厨房设备选购知识对于湖南厨房设备的选购,不能盲目跟从,而要根据自己的需要,从实际出发,挑选适合自己的产品.材料:1.厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材,且接口要小,防止积藏污垢,要便于打扫卫生,不应使用马赛克铺地。2...
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